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Botana de zanahoria y jícama con limón
Refrigerios
Ingredientes
- ·2 zanahorias
- ·1/2 taza de jícama
- ·Jugo de 1 limón
- ·Sal al gusto
Preparación
- ·Lavar y pelar adecuadamente las zanahorias y la jícama.
- ·Rallar las zanahorias y cortar la jícama en bastones o cuadros delgados.
- ·Colocar ambas verduras en un plato o tazón.
- ·Bañar con el jugo de limón recién exprimido y sazonar con sal al gusto antes de consumir.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
75 kcal
- Carbohidratos
- 17 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Grasas no saturadas
- 0 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.08 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.07 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.1 mg
- Vitamina B6
- 0.16 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.8 mg
- Vitamina A
- 860 µg
- Vitamina C
- 18 mg
- Zinc
- 0.3 mg
- Sodio
- 260 mg
- Potasio
- 390 mg
- Magnesio
- 22 mg
- Cloro
- 180 mg
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Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
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