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Atole de Avena Tradicional
Jugos y licuados
Ingredientes
- ·1/2 taza de hojuelas de avena
- ·2 tazas de agua o leche de tu preferencia
- ·1 raja de canela
- ·1 cucharadita de esencia de vainilla
- ·1 cucharada de endulzante al gusto (piloncillo, azúcar o estevia)
Preparación
- ·Hierve una taza de agua en una olla pequeña con la raja de canela durante 5 minutos para infundir el sabor.
- ·Licúa la avena con la taza restante de líquido hasta obtener una consistencia fluida.
- ·Vierte la mezcla licuada en la olla caliente pasando por un colador si prefieres una textura más fina.
- ·Cocina a fuego medio-bajo moviendo constantemente con una cuchara de madera para que no se pegue.
- ·Cuando espese al gusto, retira del fuego, integra la vainilla y el endulzante, y sirve caliente.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
160 kcal
- Carbohidratos
- 30 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Grasas no saturadas
- 2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.2 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.5 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.5 mg
- Vitamina A
- 0 µg
- Vitamina C
- 0 mg
- Zinc
- 1 mg
- Sodio
- 30 mg
- Potasio
- 180 mg
- Magnesio
- 45 mg
- Cloro
- 30 mg
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