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Arroz integral y/o frijoles molidos
Comidas
Ingredientes
- ·1/2 taza de arroz integral cocido
- ·1/2 taza de frijoles molidos
- ·1/2 cucharadita de aceite de oliva
- ·1 pizca de comino en polvo
- ·1 pizca de sal marina
Preparación
- ·Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- ·Vaciar los frijoles molidos, agregar comino y sal, y guisar por 3 minutos moviendo constantemente.
- ·Calentar el arroz integral previamente cocido al vapor.
- ·Servir el arroz junto con los frijoles molidos en el mismo plato.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
230 kcal
- Carbohidratos
- 42 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas saturadas
- 0.5 g
- Grasas no saturadas
- 2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.2 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.5 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.5 mg
- Vitamina A
- 5 µg
- Vitamina C
- 0 mg
- Zinc
- 1.2 mg
- Sodio
- 220 mg
- Potasio
- 340 mg
- Magnesio
- 65 mg
- Cloro
- 180 mg
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