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Arroz integral con verduras y 2 hamburguesas de quinoa
Cenas
Ingredientes
- ·2 hamburguesas de quinoa caseras
- ·1/2 taza de arroz integral cocido
- ·1/2 taza de verduras mixtas al vapor (zanahoria y calabacita)
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·1 pizca de sal marina
Preparación
- ·Calentar el aceite de oliva en un sartén y dorar las hamburguesas de quinoa por ambos lados.
- ·Calentar el arroz integral previamente cocido.
- ·Cocer las verduras mixtas al vapor durante 5 minutos y sazonar con una pizca de sal.
- ·Servir las hamburguesas acompañadas del arroz integral y las verduras bien calientes.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
410 kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 14 g
- Grasas saturadas
- 1.5 g
- Grasas no saturadas
- 6 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.3 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.2 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 2.5 mg
- Vitamina B6
- 0.4 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 2 mg
- Vitamina A
- 250 µg
- Vitamina C
- 12 mg
- Zinc
- 2.5 mg
- Sodio
- 380 mg
- Potasio
- 480 mg
- Magnesio
- 95 mg
- Cloro
- 280 mg
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