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Arroz integral con lentejas
Comidas
Ingredientes
- ·1/2 taza de arroz integral cocido
- ·1/2 taza de lentejas cocidas
- ·2 cucharadas de cebolla picada
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·Sal y pimienta al gusto
Preparación
- ·Sofreír la cebolla picada con el aceite de oliva en un sartén pequeño.
- ·Agregar las lentejas cocidas y el arroz integral.
- ·Sazonar con sal y pimienta al gusto y mezclar bien a fuego medio por 3 minutos hasta calentar.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
230 kcal
- Carbohidratos
- 40 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas saturadas
- 0.4 g
- Grasas no saturadas
- 3.1 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.25 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.5 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.4 mg
- Vitamina A
- 10 µg
- Vitamina C
- 2 mg
- Zinc
- 1.8 mg
- Sodio
- 200 mg
- Potasio
- 410 mg
- Magnesio
- 65 mg
- Cloro
- 140 mg
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