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4 hotcakes de trigo entero con miel
Cenas
Ingredientes
- ·1/2 taza de harina de trigo integral
- ·1/2 taza de leche descremada
- ·1 pieza de huevo
- ·1/2 cucharadita de polvo para horneado
- ·1 cucharadita de aceite de coco para el sartén
- ·1 cucharada de miel de abeja
Preparación
- ·Mezclar en un tazón la harina de trigo integral y el polvo para horneado.
- ·Agregar el huevo y la leche descremada, batiendo hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.
- ·Calentar un sartén antiadherente a fuego medio y barnizar suavemente con una gota de aceite.
- ·Verter porciones pequeñas para formar 4 hotcakes y cocinar hasta que salgan burbujas en la superficie.
- ·Voltear cuidadosamente y cocinar por 1 minuto más hasta que estén dorados.
- ·Servir los 4 hotcakes apilados y bañar con la miel de abeja.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
340 kcal
- Carbohidratos
- 58 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas saturadas
- 2.2 g
- Grasas no saturadas
- 5 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.3 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.4 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 2.2 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0.5 µg
- Vitamina E
- 1.5 mg
- Vitamina A
- 80 µg
- Vitamina C
- 1 mg
- Zinc
- 1.6 mg
- Sodio
- 220 mg
- Potasio
- 290 mg
- Magnesio
- 60 mg
- Cloro
- 150 mg
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