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3 claras de huevo
Desayunos
Ingredientes
- ·3 claras de huevo de gallina
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·1/4 taza de espinacas picadas
- ·Pizca de sal y pimienta molida al gusto
Preparación
- ·Separar cuidadosamente las claras de las yemas en un recipiente.
- ·Batir ligeramente las claras con una pizca de sal y pimienta.
- ·Calentar una sartén antiadherente a fuego medio con la cucharadita de aceite de oliva.
- ·Vertir las claras junto con las espinacas picadas.
- ·Cocinar a fuego medio-bajo revolviendo suavemente hasta que cuajen por completo y servir.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
90 kcal
- Carbohidratos
- 1 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas saturadas
- 0.7 g
- Grasas no saturadas
- 3.8 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.3 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.1 mg
- Vitamina B6
- 0 mg
- Vitamina B12
- 0.2 µg
- Vitamina E
- 0.5 mg
- Vitamina A
- 10 µg
- Vitamina C
- 1 mg
- Zinc
- 0.1 mg
- Sodio
- 180 mg
- Potasio
- 160 mg
- Magnesio
- 15 mg
- Cloro
- 160 mg
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