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2 hotcakes de trigo entero con miel
Cenas
Ingredientes
- ·1/2 taza de harina de trigo entero
- ·1/2 taza de leche descremada
- ·1 huevo entero
- ·1 cucharadita de polvo para hornear
- ·1 cucharadita de extracto de vainilla
- ·1 cucharada de miel de abeja
Preparación
- ·Mezclar la harina de trigo entero, la leche, el huevo, el polvo para hornear y la vainilla en un tazón hasta obtener una masa uniforme.
- ·Calentar un sartén antiadherente a fuego medio y verter la mitad de la mezcla para formar el primer hotcake.
- ·Voltear cuando aparezcan burbujas en la superficie y dorar el otro lado; repetir el proceso con el resto de la mezcla para formar 2 piezas.
- ·Servir los 2 hotcakes calientes en un plato y bañar con la cucharada de miel.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
290 kcal
- Carbohidratos
- 52 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas saturadas
- 1.2 g
- Grasas no saturadas
- 3.1 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.2 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.3 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.8 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0.5 µg
- Vitamina E
- 0.8 mg
- Vitamina A
- 85 µg
- Vitamina C
- 0.5 mg
- Zinc
- 1.1 mg
- Sodio
- 280 mg
- Potasio
- 260 mg
- Magnesio
- 48 mg
- Cloro
- 150 mg
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