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2 filetes de mojarra con arroz integral
Refrigerios
Ingredientes
- ·2 filetes de mojarra
- ·1/2 taza de arroz integral cocido
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·1/2 cucharadita de ajo en polvo
- ·Sal y pimienta al gusto
- ·Jugo de 1/2 limón
Preparación
- ·Sazonar los filetes de mojarra con ajo en polvo, sal, pimienta y el jugo de limón.
- ·Calentar el aceite de oliva en un sartén antiadherente a fuego medio.
- ·Cocinar los filetes durante 3 a 4 minutos por lado hasta que estén dorados y cocidos.
- ·Servir los dos filetes acompañados del arroz integral caliente.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
380 kcal
- Carbohidratos
- 25 g
- Proteínas
- 42 g
- Grasas saturadas
- 1.5 g
- Grasas no saturadas
- 4.5 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.2 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.2 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 6.5 mg
- Vitamina B6
- 0.5 mg
- Vitamina B12
- 2.2 µg
- Vitamina E
- 1.2 mg
- Vitamina A
- 50 µg
- Vitamina C
- 4 mg
- Zinc
- 1.5 mg
- Sodio
- 320 mg
- Potasio
- 650 mg
- Magnesio
- 60 mg
- Cloro
- 200 mg
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