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2 filetes de mojarra a la plancha y sopa de lentejas
Comidas
Ingredientes
- ·2 filetes de mojarra de 90g cada uno
- ·1 taza de sopa de lentejas cocidas
- ·1/2 cucharadita de ajo en polvo
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·Sal, pimienta y jugo de limón al gusto
Preparación
- ·Sazonar los filetes de mojarra con ajo en polvo, sal, pimienta y un toque de limón.
- ·Calentar el aceite de oliva en un sartén antiadherente a fuego medio.
- ·Cocinar los filetes de 3 a 4 minutos por lado hasta que estén dorados y bien cocidos.
- ·Calentar la sopa de lentejas y servir acompañada de los dos filetes a la plancha.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
410 kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 48 g
- Grasas saturadas
- 1.8 g
- Grasas no saturadas
- 6.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.4 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.3 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 6.5 mg
- Vitamina B6
- 0.6 mg
- Vitamina B12
- 2.8 µg
- Vitamina E
- 1.8 mg
- Vitamina A
- 220 µg
- Vitamina C
- 8 mg
- Zinc
- 2.8 mg
- Sodio
- 380 mg
- Potasio
- 850 mg
- Magnesio
- 80 mg
- Cloro
- 310 mg
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