← Alimentación
2 claras de huevo cocidas con papa
Cenas
Ingredientes
- ·2 claras de huevo cocidas
- ·1 papa mediana cocida y picada en cubos (120 g)
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·1 cucharada de cilantro fresco picado
- ·Sal y pimienta negra al gusto
Preparación
- ·Cocer la papa en agua hirviendo hasta que esté suave, pelar y cortar en cubos pequeños.
- ·Cocer los huevos en agua durante 10 minutos, pelar y separar las claras para usarlas picadas en trozos.
- ·En un sartén con el aceite de oliva a fuego medio, saltear los cubos de papa con sal y pimienta por 3 minutos.
- ·Agregar las claras cocidas picadas, mezclar con cuidado, espolvorear el cilantro picado y servir caliente.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
180 kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas saturadas
- 0.8 g
- Grasas no saturadas
- 4.8 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.2 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.8 mg
- Vitamina B6
- 0.4 mg
- Vitamina B12
- 0.1 µg
- Vitamina E
- 1.2 mg
- Vitamina A
- 20 µg
- Vitamina C
- 18 mg
- Zinc
- 0.6 mg
- Sodio
- 220 mg
- Potasio
- 520 mg
- Magnesio
- 32 mg
- Cloro
- 180 mg
Arma tu día
Elige en qué tiempo de comida quieres este platillo y ve el total de calorías del día. No necesitas llenar todos: usa solo los que comas (y los espacios “Otro” para lo que se sirva aparte).
Total del día
0 kcal
Usa la calculadora de calorías (en la sección Alimentación) para ver aquí cuántas calorías necesitas para tu gasto basal, para bajar o para subir de peso.
- Aún no has agregado platillos al día.
Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
Agrega foto(s) de tu receta
Comparte cómo te quedó. Se mostrará en la galería de esta página.