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1 vaso de atole de trigo entero
Refrigerios
Ingredientes
- ·3 cucharadas de harina de trigo entero
- ·1.5 tazas de agua potable
- ·1/2 taza de leche descremada
- ·1 raja pequeña de canela
- ·1 cucharadita de piloncillo rallado
Preparación
- ·Disolver la harina de trigo entero en media taza de agua fría hasta deshacer todos los grumos.
- ·Poner a hervir el resto del agua con la raja de canela en una olla pequeña.
- ·Agregar la harina disuelta y la leche descremada, moviendo constantemente a fuego bajo hasta que espese.
- ·Añadir el piloncillo rallado, dejar hervir un minuto más sin dejar de mover y servir caliente en un vaso.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
165 kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 6.2 g
- Grasas saturadas
- 0.3 g
- Grasas no saturadas
- 0.9 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.2 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.1 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0.3 µg
- Vitamina E
- 0.4 mg
- Vitamina A
- 60 µg
- Vitamina C
- 0.4 mg
- Zinc
- 0.8 mg
- Sodio
- 65 mg
- Potasio
- 210 mg
- Magnesio
- 35 mg
- Cloro
- 80 mg
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Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
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