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1 taza de atole de trigo
Refrigerios
Ingredientes
- ·2 cdas de harina de trigo integral
- ·1 taza de leche descremada o bebida vegetal sin azúcar
- ·1 raja pequeña de canela
- ·1 cdita de extracto de vainilla
- ·Endulzante sin calorías al gusto
- ·Canela en polvo para decorar
Preparación
- ·Disolver la harina de trigo integral en 1/4 de taza de leche fría hasta que no queden grumos.
- ·En una pequeña olla, calentar el resto de la leche con la raja de canela hasta que comience a hervir.
- ·Verter la mezcla de harina disuelta lentamente en la leche caliente, moviendo constantemente con un batidor de globo.
- ·Cocinar a fuego bajo durante 5 minutos sin dejar de mover hasta que espese ligeramente.
- ·Retirar la raja de canela, añadir la vainilla y el endulzante al gusto, remover y servir espolvoreado con canela en polvo.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
135 kcal
- Carbohidratos
- 20 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas saturadas
- 0.2 g
- Grasas no saturadas
- 0.8 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.3 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.3 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0.9 µg
- Vitamina E
- 0.1 mg
- Vitamina A
- 120 µg
- Vitamina C
- 0.5 mg
- Zinc
- 0.9 mg
- Sodio
- 105 mg
- Potasio
- 340 mg
- Magnesio
- 28 mg
- Cloro
- 110 mg
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