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1 plato con quinoa cocida con miel
Cenas
Ingredientes
- ·1/2 taza de quinoa lavada
- ·1 taza de agua o leche de almendras sin azúcar
- ·1 cucharadita de miel de abeja
- ·1/4 de cucharadita de canela en polvo
- ·1 cucharada de nuez picada
Preparación
- ·Colocar la quinoa lavada con el agua o leche en una olla pequeña a fuego medio.
- ·Cocinar hasta que hierva, reducir el fuego al mínimo, tapar y dejar cocer durante 15 minutos.
- ·Retirar del fuego, dejar reposar tapada durante 5 minutos y ahuecar suavemente con un tenedor.
- ·Servir en un plato hondo, endulzar con la miel de abeja, espolvorear la canela y decorar con la nuez picada.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
280 kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas saturadas
- 0.8 g
- Grasas no saturadas
- 5.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.2 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.8 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 1.5 mg
- Vitamina A
- 10 µg
- Vitamina C
- 0 mg
- Zinc
- 1.8 mg
- Sodio
- 15 mg
- Potasio
- 320 mg
- Magnesio
- 95 mg
- Cloro
- 20 mg
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Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
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