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1 manzana
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1 pieza de manzana mediana (verde o roja)
- ·1/2 taza de agua con unas gotas de limón
- ·1 pizca opcional de canela en polvo
Preparación
- ·Lavar y desinfectar la manzana bajo el chorro de agua de forma exhaustiva.
- ·Secar la fruta con una toalla limpia o papel absorbente.
- ·Cortar la manzana en gajos o rebanadas retirando el centro y las semillas.
- ·Espolvorear con canela en polvo si lo desea y consumir de inmediato para evitar la oxidación.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
95 kcal
- Carbohidratos
- 25 g
- Proteínas
- 0.5 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Grasas no saturadas
- 0.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.2 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.3 mg
- Vitamina A
- 5 µg
- Vitamina C
- 8 mg
- Zinc
- 0.1 mg
- Sodio
- 2 mg
- Potasio
- 195 mg
- Magnesio
- 9 mg
- Cloro
- 2 mg
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