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1 kiwi o 1 mango
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1 pieza de kiwi o 1/2 mango ataúlfo
- ·El jugo de 1/2 limón
- ·1 pizca de chile en polvo bajo en sodio (opcional)
Preparación
- ·Lavar adecuadamente la fruta seleccionada con suficiente agua.
- ·Retirar la cáscara del kiwi o mango utilizando un pelador o cuchillo.
- ·Cortar la pulpa en rodajas o cuadros medianos.
- ·Servir en un plato pequeño y agregar un toque de limón o chile en polvo si lo desea.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
65 kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Grasas no saturadas
- 0.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.4 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 1 mg
- Vitamina A
- 90 µg
- Vitamina C
- 70 mg
- Zinc
- 0.1 mg
- Sodio
- 3 mg
- Potasio
- 220 mg
- Magnesio
- 18 mg
- Cloro
- 4 mg
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