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1/2 taza de uvas, 1/2 manzana y semillas de calabaza
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1/2 taza de uvas frescas sin semilla
- ·1/2 pieza de manzana roja en gajos
- ·1 y 1/2 cdas de semillas de calabaza tostadas
- ·Jugo de 1/2 limón (opcional)
Preparación
- ·Lavar adecuadamente las uvas y la manzana bajo el chorro de agua.
- ·Cortar la media manzana en cubos o rebanadas delgadas, descorazonándola previamente.
- ·Combinar en un tazón las uvas enteras o partidas a la mitad junto con la manzana. Brotar unas gotas de limón para evitar su oxidación.
- ·Añadir las semillas de calabaza tostadas por encima para aportar crocancia.
- ·Servir inmediatamente como un tsnack fresco y nutritivo.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
175 kcal
- Carbohidratos
- 25 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas saturadas
- 1.1 g
- Grasas no saturadas
- 5.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.6 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 1 mg
- Vitamina A
- 15 µg
- Vitamina C
- 8 mg
- Zinc
- 1.5 mg
- Sodio
- 10 mg
- Potasio
- 280 mg
- Magnesio
- 65 mg
- Cloro
- 15 mg
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